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「グッド ハンティング!」のホームページへようこそ!

近年注目されてきている 「狩猟の社会的な役割り」 を感じて頂くために、なかなか身近かに体験する機会の少ない狩猟に触れる企画をご提案します。
一部の野生動物が増えて自然生態系に良くない影響を与えている現状を知って頂き、多様な自然を保全する為の狩猟を理解、応援していただけると幸いです。

また、自ら猟銃を所持して「狩猟者になろう。」という皆さまに対しても微力ながらお手伝いができたら、と考えております。
グッドハンティング!が提唱する自然環境のバランスを考える狩猟、
 「自然環境に寄り添えるハンター」 の仲間が少しでも増える事を願っております。
              


開催予告! 2017年3・4月 複数開催予定 「山賊キッチン」

日本の各地で増えすぎて自然環境に良くない影響を与えている動物や、海外から持ち込まれて野生に放たれてしまった外来種を「駆除」するだけでなく「美味しく食べて食材としての魅力も認めてあげたい。」という想いで活動をしている「お困り動物を食べる会」。
猟期があけた春に様々な野生肉の食体験を皆さまに提案します!

皆さまも一緒に自然環境バランスを保つ為の食について考えてみませんか?

題して「山賊キッチン」 。

画像の説明
「タヌキ汁」はむかし話だけの食べ物ではありません。実際にタヌキを調理して一緒に「タヌキの美味しい食べ方」を探るチャンスがあるかも??


開催場所:

東京都八王子市の古民家 
 京王線「高尾山口駅」より徒歩約15分 自家用車利用も可ですが、お酒を伴う交流会もある為、電車利用をお奨めします!

参加費:

4,500円(予定) 2,3種野生肉試食とアルコールつき懇親会費を含みます。

体験できる事:

野生肉の調理体験     参加者みんなで料理を2,3品作ります

野生肉料理の試食と懇親会   山賊飲み会には美味しいお酒が必須! 

企画概要:

・2017年3月中旬から4月下旬までの隔週日曜日開催予定 3~5回程度
※連続参加する必要はありません。

・毎回、一種の野生動物をテーマに調理を考え、味わいつくします! 
 また、毎回1,2種の野生肉を食味体験として参考出品するので合計3種類の野生肉が賞味でき、4、5種類程度の料理が味わえる予定です。

※テーマの例)   注意!捕獲の状況により予定は変わります

・「カラスを味わい尽くそう!」
キラワレ者のカラスは美味しい? 不味い??

・「カワウって美味しい??」
近年、漁業被害が拡大中のカワウも食利用できれば益鳥の仲間入り?

・「野生と養殖、どっちが美味しい? キジ」
養殖も盛んなキジ。本当に美味しいのはどっち??

・「カルガモとマガモの食べ比べ」
カモで一番おいしいのはマガモ? 渡りでへとへとのマガモと移動する事なくたっぷり肉を蓄えているカルガモと果たして美味しいのはどっち??

・「出会いのもの」
狩猟者は出会った獲物には未知のものでも笑顔で調理しなくてはいけません!


※参考出品の例)   注意!捕獲の状況により予定は変わります
以下の野生動物の中から1,2種をご提案! 肉本来の美味しさを知る為に、焼いて塩こしょうで味見します。
・タヌキ ・ハクビシン ・アライグマ ・ツキノワグマ ・シカ ・イノシシ ・ヒヨドリ  ・他

画像の説明

スケジュール:

10:30 現地集合 受付け開始
集合後、受付け、手洗い、調理準備を整えます

11:00 調理開始
当日の食材動物を紹介。 まずは焼いて塩こしょうで賞味して基本の味を知りましょう。
その後、どんな調理が合うかをみんなで話し合ってから実際に調理の開始!

12:30 調理終了 ~ 試食懇親会
出来上がった料理をみんなで試食! 懇親会も行うので感想など交えた自己紹介をお願いします!


15:00頃 終了・解散予定
解散予定時間は目安です。


備考

・調理体験企画
・最大催行人数:15名  
・最少催行人数:8名
・ご都合によりキャンセルされる場合は必ずご連絡ください。
 キャンセル待ちの方がいらっしゃる場合もございます。
・食材準備の都合上、キャンセル料を頂く場合があります。
・主催者の都合により延期、または中止になる場合があります。
・お申し込みは正式募集が始まってから受付けます。

●「お困り動物を食べる会」がSNSのグループになりました。
興味ある方はメンバーになってください! →お困り動物を食べる会

 

人気の定番 狩猟(鳥猟)体験企画

2月5日に空席あります!
キャンセルが発生した為、3名の参加をお受けできます! 今期のラストチャンスです。
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2016年狩猟期開催の「狩猟体験企画」は開催時間を一時間延長しソフトエアガンを使っての射撃練習体験など体験の幅を増やします。

こちらの企画は狩猟に少し興味がある方、狩猟を始めるか考え中の方対象の企画です

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2016年度開催した狩猟体験の概要はこちら!⇒狩猟体験プログラム紹介


ぴよっこクラブ今年度の会員募集を終了します

こちらの企画はエアライフルを所持している初心者ハンターの方対象の企画です
たくさんのご応募ありがとうございました!
定員の20名に達しましたので今年度の ぴよっこクラブ の会員募集は締め切らせていただきます。




画像の説明

ぴよっこクラブとは  →ぴよっこ クラブのページ


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「実際に猟を体験したい、それから日本で猟銃を所持するか決めたい。」という方には海外で
射撃、狩猟を経験するという方法もあります。→ニュージーランド 実猟体験


犬、ネコを家族に迎えようと思ったら・・・

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